Kek Lapis Asam Manis

Kek lapis ni diminta oleh jiran di sini. Kek lapis asam manis ni dikukus, tak seperti kek lapis lain yang kebanyakannya dibakar. Ia menggunakan tepung biskut marie (biskut marie yang dikisar halus menjadi tepung) yang menjadikan teksturnya lembut. Proses pembuatannya seperti biasalah, kena melapis, selapis demi selapis. Pada setiap lapisan yang berwarna kuning saya letakkan asam haw flake. Ada juga yang letakkan asam ni pada setiap lapis. Tapi pada saya jika diletakkan pada setiap lapis akan jadi terlalu manis plak. Dan ada juga yang suka letakkan warna selain hijau dan kuning seperti warna merah dan lain-lain.
Oklah kita layan gambar...

Ni lapisan hijau yang belum masak


Ni plak lapisan kuning yang telah diletakkan asam tapi belum masak

So... Apa lagi. Kepada sesiapa yang nak order call saja nombor ni: 012-2452851